Niebieskie naleśniki z soczystą polędwiczką

niebieskie naleśniki

Odkąd nie korzystamy z cateringu w mojej kuchni powstają coraz ciekawsze dania! Co najważniejsze, muszę przyznać, że nawet odnalazłam się w kuchni i sprawia mi to przyjemność! Stawiam jednak na prostotę, by nie spędzać w niej za dużo czasu! Dzisiaj przedstawiam Wam bardzo prosty posiłek-naleśniki! To danie, które można przygotować na wieeele sposobów! Moja propozycja to […]

Continue Reading

Czekodżem ze śliwek bez cukru

czekodżem

Jak to, zaraz koniec lata? Wrzesień zaskoczył mnie swoim szybkim przyjściem! Choć pewnie szkolna młodzież jest w większym szoku niż ja! Wrzesień oznacza również, że sezon na śliwki się kończy! Aby cieszyć się dłużej ich smakiem postanowiłam zrobić z nich coś pysznego. Pachnie wyśmienicie! Same śliwki dostałam z prywatnej wytwórni mojej teściowej, więc rozumiecie, takie […]

Continue Reading

Dlaczego mam jeść te tłuste awokado?

awokado

Pamiętam czasy, gdy zaczynałam swoją zabawę w „dietę”. Moje śniadanie składało się z jednego jajka i pomidora. Jakby ktoś wtedy polecił zjeść mi awokado powiedziałabym „Jest tłuste i kaloryczne, zabieraj to!”. Teraz wspominając tamten okres, na prawdę nie wiem jak funkcjonowałam. Od tamtego czasu dużo się zmieniło! Teraz wiem, jak ważne jest zdrowe podejście do […]

Continue Reading

Domowa pizza na dyniowym spodzie i sosem z buraka

domowa_pizza

Podobno najważniejszy w związku jest kompromis! W każdej dziedzinie! Dzisiaj przedstawiamy Wam co urodziło się z naszego kompromisu w kuchni. Gdy Twoja druga połówka ma chęć na Pizzę, a Ty chcesz trzymać się diety… co robić? Zrób domową Pizzę! Co powiesz na taką w wersji fit z dużą ilością warzyw w składzie? Może Pizza z […]

Continue Reading

Damowe Tacos z niebieskiej mąki

tacos

Ostatnio w moje ręce wpadła mąka z niebieskiej kukurydzy od BlueCorn. Myślę, że może sprawdzić się w przygotowaniu na przykład niebieskich naleśników mocy dla niejadków? Mamy, myślicie, że to dobry pomysł? Oboje z Erykiem uwielbiamy kuchnię meksykańską, więc postanowiłam zrobić z niej domowe tacos. Nie wyszły idealnie, wybaczcie to moje pierwsze, ale są mega proste […]

Continue Reading

Turcja od kuchni- co warto zjeść?

kolacja

Ostatni czas spędziliśmy w niezłych upałach. Wybraliśmy się do Turcji, był to nasz pierwszy raz w tych okolicach. Lubimy poznawać nowe miejsca i smaki. Byliśmy ciekawi czy tutejsza kuchnia przypadnie nam do gustu. Tureckie dania bogate są w warzywa i owoce. Te pierwsze są podstawą wielu dań. Można zauważyć, że królem warzyw jest bakłażan, którego […]

Continue Reading

Fit Pancakes na słodko z dyni lub marchewki

pancakes

Pancakes – na śniadanie, obiad czy kolacje? Uwielbiam te małe placuszki! Mania do nich spowodowała, że w mojej kuchni powstało tysiące różnych pomysłów ich wykonania. Mimo, że zawsze są na słodko, ostatnio robię je z warzyw. W moim zamrażalniku zalegały ogromne ilości puree z dyni. Dostałam je od kochanej teściowej, więc wypadało je dobrze wykorzystać, […]

Continue Reading

Ciasto MARCHEWKOWE z pomarańczą w polewie jogurtowej

ciasto marchewkowe

Odkąd skończyłam redukcję, trochę więcej czasu spędzam w kuchni. Nie da się ukryć, że mam ochotę na słodycze. Staram się ograniczać ich spożywanie. Nie zamierzam z nich jednak zupełnie rezygnować, lecz staram się robić je sama w wersji fit. Dziś chcę pokazać Wam kolejne słodkie dzieło, które powstało w mojej kuchni. Ciasto marchewkowe! Nie takie […]

Continue Reading

Ekspresowe ciasteczka z daktyli

ciastka z daktyli

Leniwy poranek trwa… Dziś się nie śpieszysz. Oglądasz ulubiony serial. Jest prawie idealnie! Brakuje może tylko czegoś do pochrupania, co? Takie potrzeby stwarzają pomysły na szybkie i proste przepisy. Ostatnio czuliśmy taką z Erykiem i tak oto powstały ekspresowe Fit ciasteczka. Ekspresowe, gdyż ich przygotowanie trwa dosłownie chwilę. Fit, gdyż to źródło zdrowego cukru. Porcja […]

Continue Reading

Sernik z serków wiejskich

sernik

Nie od dziś wiadomo, że oboje z Erykiem uwielbiamy słodycze! Nie walczymy z tym, lecz staramy się wybierać te zdrowe wersje. To zmotywowało mnie to stworzenia czegoś słodkiego i fit jednocześnie. Oczywiście w stylu prosto i szybko! A czy smacznie, musicie ocenić sami! Prezentuję Wam Fit sernik z serkiem wiejskim w roli głównej. Składniki sernika: […]

Continue Reading