Sernik budyniowy

sernik_budyniowy

Jak wiecie uwielbiam serniki. Jestem specem od tych na zimno, ale uwielbiam je w każdej postaci. Tym razem zapraszam na cieplutki sernik budyniowy.

Ten sernik budyniowy jest wyjątkowo kremowy i taki delikatny jak pianka. Składa się z 3 warstw i smakuje na prawdę wyśmienicie. Wiem, co mówię, gdyż osobiście zjadłam 3 kawałki. Jeden to 220 kcal – B7.5/T8.8/WW27.

sernik budyniowy

Sernik budyniowy – SKŁADNIKI

  • mleko 350g
  • proszek budyniowy – 40g
  • herbatniki 80g
  • mleczko kokosowe- część gęsta – 45 g
  • olej kokosowy- 10 g
  • płatki owsiane 40 g
  • ser naturalny sernikowy 500 g
  • banan- 2 sztuki
  • jajka – 2 sztuki
  • aromat-smak biała czekolada(można pominąć, bądź zakupić na Strefa Mocy)

PRZYGOTOWANIE:

🔶 Pokrusz herbatniki. Dodaj olej kokosowy, płatki owiane i chlust mleka. Wyłóż powstała masa spod przygotowanej foremki.

🔶 Pokrój banana na spod i przygnieć widelcem. Będzie tworzył druga warstwę naszego serniczka.

🔶 Ugotuj budyń bardziej gęsty niż zwykle(40g proszku +350g mleka), dodaj mleczko kokosowe, ser, żółtka jaj i zmiksuj na gładko. Ubij na sztywno białka i dodaj do całości delikatnie mieszając.

🔶 Piecz w piekarniku nagrzanym do 170* przez 60 minut. Obserwuj podczas, gdyż każdy piekarnik jest inny.

🔶 Sernik wyjmuj stopniowo. Po zakończonym czasie, najpierw otwórz delikatnie piekarnik, później wysuń sernik i ostatecznie go wyjmij.

🔶 Oprósz cukrem pudrem, lub posyp czekoladowymi płatkami. Świetnie sprawdzi się też polewa z odżywki białkowej lub czekolady rozpuszczonej z olejem kokosowym.

sernik_budyniowy

Jeżeli lubicie serczniczki to polecam spróbować również Sernik na zimno z piankam i Kokosowy Sernik.

You may also like

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *