Turcja od kuchni- co warto zjeść?

kolacja

Ostatni czas spędziliśmy w niezłych upałach. Wybraliśmy się do Turcji, był to nasz pierwszy raz w tych okolicach. Lubimy poznawać nowe miejsca i smaki. Byliśmy ciekawi czy tutejsza kuchnia przypadnie nam do gustu. Tureckie dania bogate są w warzywa i owoce. Te pierwsze są podstawą wielu dań. Można zauważyć, że królem warzyw jest bakłażan, którego […]

Continue Reading

Fit Pancakes na słodko z dyni lub marchewki

pancakes

Pancakes – na śniadanie, obiad czy kolacje? Uwielbiam te małe placuszki! Mania do nich spowodowała, że w mojej kuchni powstało tysiące różnych pomysłów ich wykonania. Mimo, że zawsze są na słodko, ostatnio robię je z warzyw. W moim zamrażalniku zalegały ogromne ilości puree z dyni. Dostałam je od kochanej teściowej, więc wypadało je dobrze wykorzystać, […]

Continue Reading

Ekspresowe ciasteczka z daktyli

ciastka z daktyli

Leniwy poranek trwa… Dziś się nie śpieszysz. Oglądasz ulubiony serial. Jest prawie idealnie! Brakuje może tylko czegoś do pochrupania, co? Takie potrzeby stwarzają pomysły na szybkie i proste przepisy. Ostatnio czuliśmy taką z Erykiem i tak oto powstały ekspresowe Fit ciasteczka. Ekspresowe, gdyż ich przygotowanie trwa dosłownie chwilę. Fit, gdyż to źródło zdrowego cukru. Porcja […]

Continue Reading

Sernik z serków wiejskich

sernik

Nie od dziś wiadomo, że oboje z Erykiem uwielbiamy słodycze! Nie walczymy z tym, lecz staramy się wybierać te zdrowe wersje. To zmotywowało mnie to stworzenia czegoś słodkiego i fit jednocześnie. Oczywiście w stylu prosto i szybko! A czy smacznie, musicie ocenić sami! Prezentuję Wam Fit sernik z serkiem wiejskim w roli głównej. Składniki sernika: […]

Continue Reading

Szarlotka z bananem bez tłuszczu

szarlotka z jakbłkami kedziorki

Niedzielny poranek lubię zacząć od kawy. Co jest najlepsze do kawy? Wiadomo! Kawałek ciasta! Uwielbiam zapach cynamonu i innych aromatycznych przypraw. Kojarzą mi się z ciepłem i takim zimowym klimatem z kawą w ręku i dobrą lekturą. Dzisiaj propozycja trochę innej szarlotki z bananem, bez tłuszczu. Szybka, prosta i smaczna! Składniki: 4 jabłka 2 banany […]

Continue Reading

Miraże, lisy pustyni czyli Katowicka Sahara pokonana!

„Bierzemy urlop!” – takie słowa usłyszałam przez telefon od Eryka. Ok! Już dawno marzył mi się spokojny weekend! Zaplanowaliśmy odpoczynek na południu Polski. Okazało się, że dostaliśmy zaproszenie na dwa biegi: Bieg Herosa i bieg po schodach Altus Cup(ten ostatni ostatecznie nie odbył się w tym terminie). Myślicie, że długo się zastanawialiśmy? Na bieganie – […]

Continue Reading