Chrupiące ciasteczka z płatków Corn Flakes

ciasteczka

Płatki Corn Flakes najczęściej kojarzą nam się chyba ze śniadaniem. Podane z ciepłym mleczkiem to “smak dzieciństwa” niejednej osoby. Przed półmaratonem stosowaliśmy je jako źródło smacznych węglowodanów, a jak wiecie przed taki startem trzeba dostarczyć ich dużo(więcej o tej przygodzie w poście tutaj).

Pokombinowaliśmy troszkę w kuchni i powstało coś pysznego i słodkiego. Od dzisiaj zmienicie zdanie o tych płatkach i poznacie je w nowej odsłownie. Taaaa daaaammm – przepis na chrupiące ciasteczka z płatków Corn Flakes poniżej.

Uwaga, są na prawdę smaczne,  genialnie chrupią i szybko znikają z talerza!

Składniki:

  • 250 g płatków Corn Flakes
  • duża łyżka masła
  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • pestki słonecznika
  • pestki dyni
  • rodzynki
  • kiełki komosy ryżowej-quinoa od PopCrop

Przygotowanie:

W dużym garnku rozpuszczamy masło z mleczkiem skondensowanym. Następnie dodajemy płatki Corn Flakes i resztę składników. Teraz najważniejsze- musimy dokładnie wszystko wymieszać. Możecie mieć wrażenie, że płynnej masy jest za mało, ale spokojnie. Płatki nie mają pływać w tej masie. Po wymieszaniu uformujcie łyżką ciasteczka i wyłóżcie je na papier do pieczenia. Pieczemy przez około 8 minut w 200°C. Obserwujcie, by ciasteczka delikatnie się zarumieniły, ale nie spaliły.

I gotowe! Przygotowanie zajmuje na prawdę mało czasu! Jestem pewna, że będą smakować nawet wybrednym niejadkom. Koniecznie spróbujcie!

ciasteczka_z_platkowciasteczka z cornflakes ciasteczka z Corn Flakes

You may also like

6 komentarzy

    1. Czy rozpadały się po upieczeniu?
      Przy nakładaniu masa się rozpada, robimy kulki nakładając łyżeczką. Jednak po upieczeniu powinny być chrupiące i zwarte. Wiadomo, że nie tworzą jednej gładkiej masy i będą się kruszyć, ale nie na tyle by nie zjeść ich w komfortowy sposób 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *