Płatki Corn Flakes najczęściej kojarzą nam się chyba ze śniadaniem. Podane z ciepłym mleczkiem to “smak dzieciństwa” niejednej osoby. Przed półmaratonem stosowaliśmy je jako źródło smacznych węglowodanów, a jak wiecie przed taki startem trzeba dostarczyć ich dużo(więcej o tej przygodzie w poście tutaj).
Pokombinowaliśmy troszkę w kuchni i powstało coś pysznego i słodkiego. Od dzisiaj zmienicie zdanie o tych płatkach i poznacie je w nowej odsłownie. Taaaa daaaammm – przepis na chrupiące ciasteczka z płatków Corn Flakes poniżej.
Uwaga, są na prawdę smaczne, genialnie chrupią i szybko znikają z talerza!
Składniki:
- 250 g płatków Corn Flakes
- duża łyżka masła
- 1 puszka mleka skondensowanego
- pestki słonecznika
- pestki dyni
- rodzynki
- kiełki komosy ryżowej-quinoa od PopCrop
Przygotowanie:
W dużym garnku rozpuszczamy masło z mleczkiem skondensowanym. Następnie dodajemy płatki Corn Flakes i resztę składników. Teraz najważniejsze- musimy dokładnie wszystko wymieszać. Możecie mieć wrażenie, że płynnej masy jest za mało, ale spokojnie. Płatki nie mają pływać w tej masie. Po wymieszaniu uformujcie łyżką ciasteczka i wyłóżcie je na papier do pieczenia. Pieczemy przez około 8 minut w 200°C. Obserwujcie, by ciasteczka delikatnie się zarumieniły, ale nie spaliły.
I gotowe! Przygotowanie zajmuje na prawdę mało czasu! Jestem pewna, że będą smakować nawet wybrednym niejadkom. Koniecznie spróbujcie!
6 komentarzy
Brawo kedziorki!Super na pewno wypróbuję
hehe chyba już wypróbowałaś! 😀
Genialne!
Wypróbowałam ale troszkę się rozpadaja, co zrobić żeby byly bardziej zbite?
Czy rozpadały się po upieczeniu?
Przy nakładaniu masa się rozpada, robimy kulki nakładając łyżeczką. Jednak po upieczeniu powinny być chrupiące i zwarte. Wiadomo, że nie tworzą jednej gładkiej masy i będą się kruszyć, ale nie na tyle by nie zjeść ich w komfortowy sposób 🙂
ewentualnie może dodać więcej miodu? 🙂